Korean Tofu with Baby Spinach

ၾကာခ်ိန္ - ၁၅ မိနစ္

ပမာဏ - ၂ ေယာက္စာ 

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

၁။ ကိုရီးယားတို႔ဖူး ပံုပါအတိုင္း (၉၁ ဂရမ္)

၂။ ဟင္းႏုႏြယ္ (Baby spinach)

၃။ ဆီ လက္ဖက္ရည္ဇြန္းအေသး ၁ ဇြန္း (ပံုပါအတိုင္း)

၄။ Oyster sauce 

၅။ Soy sauce

၆။ င႐ုတ္ေကာင္းမွဳန္႔

 

ကြာချိန် - ၁၅ မိနစ်

ပမာဏ - ၂ ယောက်စာ 

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

၁။ ကိုရီးယားတို့ဖူး ပုံပါအတိုင်း (၉၁ ဂရမ်)

၂။ ဟင်းနုနွယ် (Baby spinach)

၃။ ဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအသေး ၁ ဇွန်း (ပုံပါအတိုင်း)

၄။ Oyster sauce 

၅။ Soy sauce

၆။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်

 

 

ခ်က္နည္းအဆင့္ဆင့္

၁။ တို႔ဖူးကို အေနေတာ္ ေလးေထာင့္အတံုးေလးေတြ တံုးပါတယ္။ 

၂။ ပံုပါအတိုင္း ဆီ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းကို အိုးထဲထည့္ျပီး မီးအပူေပးပါတယ္။ 

၃။ ဆီပူလာရင္ တို႔ဖူးထည့္ပါတယ္။ ခဏေလာက္ေနေတာ့မွ ဟင္းႏုႏြယ္႐ြက္ ထည့္ပါတယ္။ 

၄။ ဟင္းႏုႏြယ္႐ြက္ကို ပံုပါအတိုင္း ႏြမ္းႏြမ္းေလးျဖစ္သြားတဲ့အထိ ဆက္တည္ပါတယ္။ 

၅။ Oyster sauce ေရာ Soy sauce ပါ ထည့္ပါတယ္။ 

၆။ Soy sauce ကို တို႔ဖူးေရာ၊ ဟင္းႏုႏြယ္မွာပါ ႏွံ႔သြားတဲ့အထိ အတံုးပံုမပ်က္ေအာင္ ေမႊေပးပါတယ္။ 

၇။ နည္းနည္းေလး ဆက္တည္ေပးျပီး ပံုပါတိုင္း နီညိုေရာင္ေလး သန္းလာတဲ့အခါ င႐ုတ္ေကာင္းမွဳန္႔ေလး ျဖဴးျပီး သံုးေဆာင္လို႔ ရပါျပီ။ 

 

ချက်နည်းအဆင့်ဆင့်

၁။ တို့ဖူးကို အနေတော် လေးထောင့်အတုံးလေးတွေ တုံးပါတယ်။ 

၂။ ပုံပါအတိုင်း ဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို အိုးထဲထည့်ပြီး မီးအပူပေးပါတယ်။ 

၃။ ဆီပူလာရင် တို့ဖူးထည့်ပါတယ်။ ခဏလောက်နေတော့မှ ဟင်းနုနွယ်ရွက် ထည့်ပါတယ်။ 

၄။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ပုံပါအတိုင်း နွမ်းနွမ်းလေးဖြစ်သွားတဲ့အထိ ဆက်တည်ပါတယ်။ 

၅။ Oyster sauce ရော Soy sauce ပါ ထည့်ပါတယ်။ 

၆။ Soy sauce ကို တို့ဖူးရော၊ ဟင်းနုနွယ်မှာပါ နှံ့သွားတဲ့အထိ အတုံးပုံမပျက်အောင် မွှေပေးပါတယ်။ 

၇။ နည်းနည်းလေး ဆက်တည်ပေးပြီး ပုံပါတိုင်း နီညိုရောင်လေး သန်းလာတဲ့အခါ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်လေး ဖြူးပြီး သုံးဆောင်လို့ ရပါပြီ။ 

 

#Recipe by Wunna

Facebook
Twitter
Youtube
Google+
http://www.themadeinmyanmar.com/korean-tofu-with-baby-spinach">
Follow by Email
Get new posts by email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *